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中心提示: 原标题:淄博市食药局展开2018年大中型商超担心肉菜地下评价 10日,记者从桓台县食药局得悉,淄博市

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原标题:淄博市食药局展开2018年大中型商超担心肉菜地下评价 织梦内容办理零碎

10日,记者从桓台县食药局得悉,淄博市食药局对桓台县大中型商超展开了担心肉菜地下性评价反省,,此中,市食药监局反省员对桓台县惠仟佳购物广场、银座商城无限责任公司桓台购物广场、桓台县联华超市无限公司的15名食品平安办理员停止稽核,接纳闭卷测验的方法停止测试。

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除实地反省、食品平安知识程度测试外,反省员还重点反省了超市进货反省验收、食品平安办理制度和自查制度、检测室等法界说务的实行状况,根据《大中型商超地下评价反省要点表》,对被评价单元停止逐项反省,依据差别的反省目标规定相应的分值,最初依据单项得分相加后得出总的评判分数。“我们将严厉美满‘肉菜’运营追溯体系,树立起泉源信息可溯、质量平安牢靠、群众担心消耗的‘肉菜’流畅与消耗格式,为消耗者提供质量平安的肉菜。”桓台县食药局一位任务职员说。 copyright dedecms

记者理解到,早在往年3月份,淄博市食药监场面向全市展开了2018年大中型商超担心肉菜地下评价任务。本次评价的工具为辖区内范围以上,从事食品(含食用农产物)贩卖且单店食品(含食用农产物)运营面积1000平方米以上的大中型商超(到场过2017年商超地下评价的除外),综合现场反省后果、监视抽检后果、职员稽核成果、企业办理体系美满水平及消耗者称心度观察等多项目标,对大中型商超食品平安办理程度,特殊是肉菜质量平安管控程度停止客观综合评价,并将评价后果地下向社会公布。(齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 巩悦悦 通讯员 孟春辉 梁力)

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